LAVE VAISSELLE À CAPOT WD-6EA RELEVAGE AUTO

Equipement de cuisine professionnelle Froid

  • Ouverture automatique du capot avec basculement vers l’avant pour évacuation des buées et des condensats vers l’arrière de la machine
  • Ouverture du capot assistée par deux vérins gaz et deux vérins hydrauliques
  • Électronique
  • Construction robuste en acier inoxydable AISI 304 (18/10)
  • Châssis porteur 20/10
  • Bras de lavage et rinçage tout inox avec buses embouties non obturables et bras de lavage auto vidangeables
  • Bras de lavage et rinçage accolés rotatifs (haut et bas) pour une optimisation du résultat de rinçage
  • Double isolation phonique et thermique sur l’ensemble de la machine 61 dB(A)
  • Capacité de lavage : 1 casier 500 x 500 mm.
  • 3 programmes de lavage personnalisables: 72/102/192 sec.
  • Déclenchement automatique du cycle de lavage à la fermeture du capot
  • Large cuve de lavage prévenant la formation de mousse
  • Sécurité d’arrêt automatique à l’ouverture du capot
  • Pompe de lavage auto vidangeable
  • Double système de filtration tout inox AISI 304 (cuve et pompe)
  • Sécurité du manque d’arrivée d’eau.
  • Sécurité du manque d’eau dans la cuve
  • Sécurité de température minimum et rinçage garantie à 85°C
  • Affichage des températures de lavage et de rinçage
  • Affichage du décompte du temps de lavage restant
  • Compteur de casiers depuis installation et journalier
  • Affichage codes erreurs pour aide au dépannage
  • Programme de désinfection. Rinçage machine à 85°C
  • Livrée avec doseur de produit de rinçage et 3 casiers (assiettes, couverts, tasses)
  • Habillage inclus
  • Hauteur de passage libre 400 mm
  • Accessibilité technique totale en façade
  • Vidange de cuve par simple action sur surverse
  • Alimentation eau chaude adoucie
  • Raccordements eau et électrique en partie basse

Livré en standard :

  • Habillage arrière inox
  • Disconnecteur / surpresseur
  • Doseur pour produit de rinçage
  • 1 casier assiettes
  • 1 casier fond plat
  • 1 casier couverts
  • Capot entièrement isolé
  • 2 m de câble électrique

Options :

  • Doseur de détergent liquide
  • Pompe de vidange
  • Prédisposition pour Duo de machines
  • Surchauffeur EF 12 KW
  • Prédisposition eau osmosée
  • 230V/3/50
  • 230V/1/50 P : 6,9 kW -32 A – 33 casiers/h
  • Double raccordement eau osmosée/eau adoucie
  • Panneau de commandes à gauche
  • Auto start – fermeture automatique du capot

Accessoires :

  • Rallonge de capot (collecteur) raccordement Ø 160 mm
  • Étagère pour produit de lavage/séchage
  • Étagère de sortie machine 560 x 560 mm

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